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阜城美食

五月 遇见水果味的初夏
五月 遇见水果味的初夏
  春天已经慢慢褪去自己的颜色,初夏已经悄悄地来临。此时,水果摊是这个时节最亮丽诱人的风景:水灵灵的樱桃、黄澄澄的枇杷、酸酸甜甜的杨梅,还有紫红的桑葚……这些美滋滋的果子仿佛是上帝给予人类最清新的礼物 ...
2018-5-18 17:22
一碗“粉鸡”的故事
一碗“粉鸡”的故事
  “粉鸡”是阜阳街头巷尾常见的一种小吃,而经营这种小吃的人多为回族人。    “粉鸡”的做法并不复杂,鸡肉改刀成条状,加红薯粉、鸡蛋清搅拌均匀,并反复揉搓,摔打,直到鸡肉与淀粉充分粘合。后开水下锅, ...
2018-5-18 17:19
12年饺子店练就绝活:一手擀20张饺子皮
  民间有句俗语:慢工出细活。这话说的是有一定道理,可放在饺子店老板娘胡君身上,似乎有点行不通了。在阜王路与双清路交叉口,向西一百多米远,胡君开了一家胖子饭馆,儿子负责炒菜,她负责擀面条、包饺子。   ...
2018-5-16 15:08
茶倾心健康茶饮步行街东门店开业啦
茶倾心健康茶饮步行街东门店开业啦
日前,茶倾心健康茶饮步行街东门店隆重开业,美味、优惠活动清爽来袭! 有些人,寻寻觅觅很久,终于找到幸福出口。有些人,坚定的一个眼神,就为彼此倾心。爱情、友情、学业和事业都是这样,只要我们用心,幸福终究 ...
2018-5-12 16:31
等不及啦!龙虾君先上市了
  俗话说“ 清明螺蛳端午虾”,一般到了6 月份,才是吃虾的季节。但是,最近随着天气越来越暖和,“性子急”的小龙虾开始爬上市民的餐桌,成了宵夜摊上当之无愧的“ 网红”。不管是清蒸的、麻辣的,还是蒜香的,想 ...
2018-5-3 11:40
界首公鸡汤:汤鲜不怕巷子深
界首公鸡汤:汤鲜不怕巷子深
  界首市中原路西段,老四中大门路南,有一间不大的门面,挂着“辉子公鸡汤”的不起眼牌匾。    天将落黑,这家小饭馆便热闹起来,你若是去晚了,五小一大这几张桌子就摊不到你了。这个小饭馆的特殊之处,在于 ...
2018-4-20 10:49
阜阳“集贤酒楼”:一条臭鳜鱼征服食客味蕾
一个厨师没有几道拿手好菜,在美食江湖怎能网罗各路英雄好汉?本期,有“小仙女”推荐一家“集贤酒楼”的大厨刘国廷,闯荡美食界20多年,其他的暂且不说,大厨有两道看家本领,臭鳜鱼和酱香猪蹄。“小仙女”说,她在 ...
2018-4-13 17:53
春天的味道 吃一口就知道
  天气回暖,春意悄然而至。人们常说“不时不食”,讲究的就是吃东西要应时令、按季节,到什么时候吃什么食材。春天,正是吃“春菜”最好时节,很多时令蔬菜早已上市,韭菜、莴苣、菠菜……样样鲜嫩娇美,往锅里一 ...
2018-4-3 16:27
阜阳这家洪家牛肉传了三代人
阜阳这家洪家牛肉传了三代人
  穿越大半个城市,隔三差五去打牙祭。说起古商城六层塔下的洪家口孜牛肉,不知刺激了多少人的味蕾。这家藏匿街角的老店,果真验证了那句老话:酒香不怕巷子深。不管你来不来,它始终在那里;不管你吃不吃,它都会 ...
2018-3-22 09:39
臭豆腐界的爱马仕登陆大阜阳,千万别错过!3.8日盛大开业啦!
臭豆腐界的爱马仕登陆大阜阳,千万别错过!3.8日盛大开业啦!
“豆腐王朝”请不要小瞧这只是一家豆腐店,它可被称为全国臭豆腐界中的爱马仕。豆腐王朝,炸臭豆腐,四四方方,堂堂正正,败絮其外,金玉其中。趁热快吃,勿急拍照,若已冷掉,懊悔不已,招呼店家,再来一份!随手一 ...
2018-3-6 17:44
降温不用怕!这只来自南方的鸭子,让你唇唇欲动!
天气转凉 气温下降 感觉满大街都是鸭煲, 空气中也弥漫着鸭煲的香味 在颍州区双清路(天英宝鼎向东20米路北) 新开了家皖南老鸭火锅城一盆盆鲜美的老鸭煲盛装在复古的米黄色陶盆里扑鼻而来的鸭香味犒劳着从四面 ...
2017-12-14 18:01
  随着“小雪”已至,冷空气跑起了接力赛,一波接着一波,嗖嗖的冷风直往衣服里钻,每一股寒意都渗透到毛孔里。天气越冷,就越让人生起“口腹之欲”。一到冬季,总有那么几样吃食让人们惦记着,不然就仿佛虚度了一 ...
2017-11-24 23:54
阜阳一高校食堂新装修后颜值爆表
这个暑假阜阳一高校的食堂“悄悄”地翻了新这这这...新的颜值,简直要爆表了嗄
2017-9-7 17:00
太和有家饭店打广告是这样说的:“羊肉不膻就对脸扇”。羊肉好吃但好吃不过羊杂,我们说的羊杂一般指的是羊肚、羊肝、羊腰子、羊肺、羊舌头等,由浓汤做成。其实,太和还有一种相当经典的风味小吃,可以代表羊杂这一 ...
2017-8-3 17:21
万达广场甜品小食节圆满落幕
万达广场甜品小食节圆满落幕
七月流火正是酷暑盛夏的季节,太平洋吹来的两股台风阜阳恰好也沾了光。于是,这个周末终于告别了太阳的炙烤,那还不得出去浪一浪。7月30日—31日阜阳颍州万达广场甜品小食节火爆开幕,品经典小食,吃美味甜点,玩趣 ...
2017-7-31 12:47

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